Em, 16 de setembro, realizamos nossa Masterclass de Degusta\u00e7\u00e3o de vinhos italianos, em mais um evento com a marca do conceituado projeto True Italian Taste, projeto global que visa promover o valor dos produtos aut\u00eanticos italianos e que \u00e9 promovido e financiado pelo Minist\u00e9rio das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores da It\u00e1lia e realizado pela Assocamerestero, a Associa\u00e7\u00e3o de C\u00e2maras Italianas no exterior, com a gest\u00e3o local da C\u00e2mara Italiana do Rio.
\nE nossa masterclass cruzou fronteiras! Tivemos a sempre brilhante parceria das C\u00e2maras Italianas do Paran\u00e1 e do Rio Grande do Sul, al\u00e9m da EnoEventos, nosso parceiro e fornecedor oficial.
\nA diversidade regional n\u00e3o foi s\u00f3 no Brasil: em nossa viagem virtual degustamos tr\u00eas vinhos, um do Sul, um do Centro, e um do Norte, para representar a variedade de sabores que s\u00f3 a It\u00e1lia pode oferecer.
\nO vinho da Puglia, regi\u00e3o conhecida por ser o “salto da Bota”, no Sul da It\u00e1lia, foi o Masso Antico Primitivo Ros\u00e9 de 2020. O sommelier Marco Cestrone, da Enoeventos, do Rio de Janeiro, nos guiou pelas peculiaridades dessa regi\u00e3o e de sua produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola, ressaltando que na It\u00e1lia \u00e9 apenas na Puglia que se produzem vinhos ros\u00e9 com certificado de denomina\u00e7\u00e3o de origem protegida.
\nRepresentando o Centro da It\u00e1lia, selecionamos o tinto Donatella Cinelli Colombini Chianti Superiore de 2018. O vinho foi apresentado pelo sommelier Andr\u00e9 Porto, do Centro Europeu, do Paran\u00e1, que nos explicou as caracter\u00edsticas que tanto diferenciam os vinhos dos renomados campos da Toscana.
\nPor fim, o sommelier Jylson Carvalho, da Boccati Vinhos, do Rio Grande do Sul, nos levou ao Norte da It\u00e1lia, especificamente ao V\u00eaneto, que como explicou o especialista, foi a regi\u00e3o de onde partiu a maior parte dos migrantes que chegaram ao Sul do Brasil, que falou do Il Casato, um Pinot Grigio de 2019.
\nTivemos ainda a presen\u00e7a de Andreia Debon, editora da Revista Bon Vivant, que falou sobre a import\u00e2ncia das mulheres no mundo do vinho, ainda bastante protagonizado por figuras masculinas. O renomado chef e sommelier Danio Braga tamb\u00e9m participou de nosso evento, sintetizando as caracter\u00edsticas e peculiaridades dos vinhos aut\u00eanticos italianos.
\nO evento foi transmitido ao vivo e gratuitamente em nossos canais no YouTube, Facebook e Instagram e contou com a participa\u00e7\u00e3o de diversos influenciadores, en\u00f3logos e jornalistas que puderam atestar a qualidade dos produtos aut\u00eanticos italianos nessa experi\u00eancia \u00fanica de viajar sem sair de casa que pudemos promover.
\nSe voc\u00ea acabou perdendo essa oportunidade ou quer reviver a experi\u00eancia, \u00e9 s\u00f3 clicar abaixo e aproveitar para conhecer um pouco mais sobre estes 3 vinhos.
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