O projeto tem o apoio do Governo Italiano e acontece simultaneamente em 23 pa\u00edses
\nTrue Italian Taste j\u00e1 \u00e9 uma marca consolidada em pa\u00edses da Am\u00e9rica do Norte e da Europa. No in\u00edcio de 2020, a C\u00e2mara \u00cdtalo-Brasileira de Com\u00e9rcio e Ind\u00fastria do Rio de Janeiro iniciou a implementa\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es do projeto no Brasil. Entre as a\u00e7\u00f5es realizadas durante o True Italian Taste, haver\u00e1 workshops online de culin\u00e1ria italiana com a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos aut\u00eanticos; masterclasses sobre caf\u00e9, cooking show, al\u00e9m de lives e degusta\u00e7\u00f5es com entrega em domic\u00edlio de produtos da enogastronomia da It\u00e1lia, como vinhos, queijos, massas, azeites, molhos, condimentos, geleias, biscoitos e outras del\u00edcias.
\nNo pr\u00f3ximo dia 12 de junho, em parceria com o Instituto Italiano de Cultura, ser\u00e1 lan\u00e7ada a s\u00e9rie de quatro videoaulas* ministradas pela chef Rossella Speranza de preparo de pratos t\u00edpicos de diversas regi\u00f5es italianas, que estar\u00e3o muito bem representadas por receitas tradicionais das cidades de N\u00e1poles, Bolonha, Roma e Vicenza:<\/p>\n

12\/06 \u2013 1\u00aa Aula: Calzone de Escarola Fris\u00e9e (Regi\u00e3o Campania, receita t\u00edpica de N\u00e1poles, capital da Campania)
\n26\/06 \u2013 2\u00aa Aula: Tagliatelle alla Bolognese (Regi\u00e3o Emilia Romagna, receita t\u00edpica de Bolonha, capital da Emilia Romagna)
\n10\/07 \u2013 3\u00aa Aula: Spaghetti alla Carbonara e Bucattini alla Matriciana (Regi\u00e3o Lazio, receita t\u00edpica de Roma, capital da It\u00e1lia e da Regi\u00e3o Lazio)
\n25\/07 \u2013 4\u00aa Aula: Baccal\u00e0 alla Vicentina (Regi\u00e3o Veneto, receita t\u00edpica de Vicenza).<\/p>\n

*Assista \u00e0 chamada de apresenta\u00e7\u00e3o das aulas: http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/2020\/06\/03\/calendario-das-video-aulas-da-chef-rossella-speranza\/
\n*As aulas ser\u00e3o disponibilizadas no canal Youtube da C\u00e2mara Italiana: https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCjUYIfmS0Cl8ZQ4Q8kKo71g<\/p>\n

J\u00e1 no dia 17\/06, \u00e9 a vez de se deliciar com os vinhos da Sardenha. Em parceria com a Eno Eventos, a C\u00e2mara promover\u00e1 uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos da Sardenha harmonizados com a culin\u00e1ria t\u00edpica daquela regi\u00e3o. A din\u00e2mica do evento obedece aos atuais padr\u00f5es de distanciamento social sem, no entanto, privar os apaixonados por enogastronomia dos sabores incompar\u00e1veis da It\u00e1lia: os kits degusta\u00e7\u00e3o podem ser adquiridos no site da Eno Eventos (https:\/\/www.lojaenoeventos.com.br\/produto\/Conjunto-Sardenha-h-Harmonizacao-ENTREGA-NO-RIO-APENAS-BAIRROS-DA-ZONA-NORTE-E-SUL) e s\u00e3o compostos por degusta\u00e7\u00f5es de pratos t\u00edpicos da Sardenha que ser\u00e3o harmonizados com os vinhos propostos.
\nMuitos outros eventos virtuais ser\u00e3o promovidos em parceria com a Universidade Est\u00e1cio de S\u00e1 e o SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro) com o objetivo de homenagear e salvaguardar o valor da cultura e da gastronomia italiana difundindo pelo mundo a utiliza\u00e7\u00e3o dos produtos aut\u00eanticos e a j\u00e1 popular cozinha da Velha Bota com a chancela do Governo da It\u00e1lia. O interessado em se onscrever pode acessar o site True Italian Taste Brasil (http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/) para mais informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Fonte: Portal Alex Ferraz<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O projeto tem o apoio do Governo Italiano e acontece simultaneamente em 23 pa\u00edses True Italian Taste j\u00e1 \u00e9 uma marca consolidada em pa\u00edses da Am\u00e9rica do Norte e da Europa. No in\u00edcio de 2020, a C\u00e2mara \u00cdtalo-Brasileira de Com\u00e9rcio e Ind\u00fastria do Rio de Janeiro iniciou a implementa\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es do projeto no Brasil. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[188],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=934"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":936,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934\/revisions\/936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/935"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}