\u2022 Atividade:<\/strong> Curso de Gastronomia e Vinhos Italianos A C\u00e2mara Italo-Brasileira do Rio de Janeiro e o SindRio oferecem um curso da Enogastronomia italiana aos profissionais dos bares e restaurantes associados ao SindRio, no \u00e2mbito do True Italian Taste, projeto de valoriza\u00e7\u00e3o do verdadeiro sabor dos produtos italianos, financiado pelo Ministero degli Affari Esteri e Cooperazione Internazionale da It\u00e1lia. Curso sobre aspectos da gastronomia e vinhos atrav\u00e9s do territ\u00f3rio italiano, apresentado pela Chef Silvana Bianchi e pelo Sommelier Marco Cestrone.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":911,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","footnotes":""},"categories":[7,4],"tags":[176,178,177,179,181,180,134],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=910"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":944,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions\/944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trueitaliantaste-brasil.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 Data:<\/strong> 26\/08\/2020 – das 14:00 \u00e0s 17:00
\n\u2022 Local:<\/strong> SindRio – Pra\u00e7a Olavo Bilac, 28\/17\u00ba – Centro – Rio de Janeiro\/RJ
\n\u2022 Instrutores:<\/strong> Chef Silvana Bianchi e Sommelier Marco Cestrone
\n\u2022 P\u00fablico-alvo:<\/strong> profissionais do setor de bares e restaurantes associadas ao SindRio
\n\u2022 Inscri\u00e7\u00f5es:<\/strong> em breve pelo site do SindRio – www.sindrio.com.br
\n\u2022 Observa\u00e7\u00f5es:<\/strong> haver\u00e1 uma degusta\u00e7\u00e3o ao t\u00e9rmino do curso<\/p>\n
\nO curso ser\u00e1 ministrado no dia 26\/ago por uma dupla de renomados experts, a Chef Silvana Bianchi e o Sommelier Marco Cestrone, na sede do SindRio.
\nSilvana Bianchi, desde pequena se apaixonou e aprendeu a respeitar o alimento como fonte de vida. Essa paix\u00e3o lhe presenteou com uma profiss\u00e3o atrav\u00e9s da qual ganhou muitos pr\u00eamios e aplausos por suas cria\u00e7\u00f5es \u00e0 frente do Ristorante Quadrifoglio no Rio de Janeiro, considerado um dos 10 melhores do pa\u00eds. H\u00e1 muito, dedica-se a ensinar e transmitir, sempre com a mesma paix\u00e3o, todos os seus conhecimentos, amor e respeito pelas t\u00e9cnicas e produtos de qualidade, mantendo viva a rica tradi\u00e7\u00e3o italiana.
\nResidindo no Brasil h\u00e1 40 anos, Marco Cestrone se formou na AIS Associazione Italiana Sommelier, ministra um curso de vinhos italianos no Instituto Italiano de Cultura no Rio de Janeiro, representa um grande grupo vin\u00edcola europeu no Brasil e colabora na reformula\u00e7\u00e3o da carta de vinhos de diversos restaurantes. Junto com a C\u00e2mara \u00cdtalo-Brasileira j\u00e1 participou do True Italian Taste, em lives-degusta\u00e7\u00e3o de vinhos italianos.
\nInscreva-se logo e n\u00e3o percam a oportunidade de conhecer mais e melhor o valor do verdadeiro sabor do produto italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"