nov 30, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Sempre escolha como matéria-prima, as melhores, escreveu Artusi. E, na verdade, na Itália, temos muitos sorte, a enorme biodiversidade do nosso território nos permite ter nas nossas próprias mesas uma variedade de matérias-primas e produtos típicos que se prestam a...
jun 27, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes • 600 g de carne moída (mista se for possível) • 6 colheres de sopa de azeite extravirgem de oliva • Mirepoix (1 cebola grande, 1 cenoura, 1 talos de aipo picados) • 1 copo de vinho • Sal e pimenta a gosto • 400 g de passada de tomate • queijo...
