O VERDADEIRO SABOR ITALIANO

Quem fala alto aqui é o sabor do produto verdadeiramente italiano, valorizado pelo trabalho, pela tradição, pelo conhecimento, pela cultura, pelas novas tecnologias que ajudam o italiano a espalhar, mundo afora, todo o seu amor em forma de alimento para o corpo e o espírito!

Atividades e Eventos

24/JUL – VÍDEO-AULA – BACCALÀ ALLA VICENTINA

Data – 24/Jul Local – Publicado no site, facebook e Instagram do True Italian Taste Atividade – Vídeo-aula da Chef Rossella Speranza Receita – Baccalà alla Vicentina, típicas de Bicenza na Região do Veneto Público – Profissionais do setor e amantes da gastronomia...

Notícias

Produtos

OLIVA BELLA DELLA DAUNIA – DOP

A Denominação de Origem Protegida das azeitonas Bella della Daunia DOP protege azeitonas de mesa, de cor verde e preta, obtidas da variedade de azeitonas "Bella di Cerignola"; Aparência formato de ameixa oblongo, com fundo estreito e topo pontiagudo; grande, volumosa...

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA – DOP

A Mozzarella di Bufala Campana DOP (Denominação de Origem Protegida) é uma pasta amassada, feita exclusivamente a partir de leite de búfala, queijo com estrutura de folhas finas, levemente elástico durante as primeiras oito a dez horas após a produção e fabricação,...

PARMIGIANO REGGIANO – DOP

O Parmigiano-Reggiano DOP é um queijo meio duro com uma pasta cozida e não prensada. É completamente natural, pois é feito sem aditivos nem conservantes. Caracteriza-se por sua alta digestibilidade, alto teor de cálcio, riqueza em micro e macro minerais, sua...

Receitas