O VERDADEIRO SABOR ITALIANO

Quem fala alto aqui é o sabor do produto verdadeiramente italiano, valorizado pelo trabalho, pela tradição, pelo conhecimento, pela cultura, pelas novas tecnologias que ajudam o italiano a espalhar, mundo afora, todo o seu amor em forma de alimento para o corpo e o espírito!

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Atividades e Eventos

26/AGO – CURSO DE GASTRONOMIA E VINHOS ITALIANOS – SINDRIO

26/AGO – CURSO DE GASTRONOMIA E VINHOS ITALIANOS – SINDRIO

ago 28, 2020

Nesta quarta-feira, 26 de agosto de 2020, a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro realizou, em parceria com o SindRio, o Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, mais um dos eventos do programa de atividades do True Italian...

Notícias

Produtos

VINHOS COLLI DI RIMINI – DOC

VINHOS COLLI DI RIMINI – DOC

set 8, 2020

"Colli di Rimini" é uma Denominação de Origem Controlda que identifica diferentes tipos de vinhos: Tinto, Branco, Cabernet Sauvignon (também Riserva), Biancame, Rébola (com as variantes seco, amabile, doce e passito) e Sangiovese (com versões Superior e Reserva). Uvas...

VINHOS CAPRI – DOC

VINHOS CAPRI – DOC

set 2, 2020

"Capri" é uma Denominação de Origem Protegida que inclui os vinhos brancos e tintos produzidos, de acordo com certas regras, na Ilha de Capri. Uvas O vinho Capri Bianco é produzido a partir de uvas provenientes, em pelo menos 80%, das vinhas Greco e Falanghina (esta...

Olio Dauno – DOP

Olio Dauno – DOP

jul 17, 2020

O azeite extra-virgem Dauno DOP é acompanhado por uma das seguintes informações geográficas: “Alto Tavoliere” (Alto Planalto), “Basso Tavoliere” (Baixo Planalto), “Gargano” e “Subappennino” (Subappennino). Cor do verde ao amarelo para todos os tipos. Fragrância e...

Receitas

Insalata Caprese

Insalata Caprese

jul 28, 2020

Originária da ilha de Capri no Golfo de Napoli, na Região da Campania, esta é uma receita simples, perfumada, colorida e muito saborosa!