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11/MAI – MASTERCLASS – PIZZAS ITALIANAS

11/MAI – MASTERCLASS – PIZZAS ITALIANAS

abr 14, 2021 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

Data                 11/maio Horários           3 turmas – 13:00/15:00 – 16:00/18:00 – 19:00/21:00 Local                Universidade Estácio de Sá –  Rio de Janeiro Objeto              Apresentar um panorama das pizzas italianas com receitas, regionalismos,...
10/MAI – MASTERCLASS – PÃES ITALIANOS

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abr 14, 2021 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

Data                 10/maio Horários           3 turmas – 13:00/15:00 – 16:00/18:00 – 19:00/21:00 Local                Universidade Estácio de Sá –  Rio de Janeiro Objeto              Apresentar um panorama dos pães italianos com receitas, regionalismos,...
19/ABR – WEBINAR DE INTRODUÇÃO DAS MASTERCLASSES SOBRE PÃES E PIZZAS

19/ABR – WEBINAR DE INTRODUÇÃO DAS MASTERCLASSES SOBRE PÃES E PIZZAS

mar 10, 2021 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

Em parceria com o pizzaiolo e chef Mario Tacconi e a universidade Estácio, os alunos de gastronomia tiveram a oportunidade de participar de um webinar sobre pães e pizzas autenticamente italianos. No evento, Tacconi explicou as diferenças entre as massas de pizzas no...
22/OUT – CURSO TRADIÇÃO ITALIANA NO CAFÉ E CONFEITARIA

22/OUT – CURSO TRADIÇÃO ITALIANA NO CAFÉ E CONFEITARIA

out 13, 2020 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

Os profissionais dos bares e restaurantes associados ao Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, parceiro estratégico da Câmara no projeto True Italian Taste, puderam desfrutar do curso ministrado na bela sede do SindRio “A Tradição Italiana no café e na...
26/AGO – CURSO DE GASTRONOMIA E VINHOS ITALIANOS – SINDRIO

26/AGO – CURSO DE GASTRONOMIA E VINHOS ITALIANOS – SINDRIO

ago 28, 2020 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

Nesta quarta-feira, 26 de agosto de 2020, a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro realizou, em parceria com o SindRio, o Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro, mais um dos eventos do programa de atividades do True Italian...
30/JUL – LIVE DEGUSTAÇÃO – VINHOS DA SALENTO

30/JUL – LIVE DEGUSTAÇÃO – VINHOS DA SALENTO

jul 20, 2020 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos

No âmbito do projeto True Italian Taste no Brasil, a Câmara Italiana e a EnoEventos realizaram a live-degustação guiada de vinhos do Salento, uma área da Região da Puglia. A degustação teve apresentação Thiago Salame e as explicações dos experts Marco Cestrone e Oscar...
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