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ASIAGO | True Italian Taste
Pães sem glutem com Asiago DOP fresco

Pães sem glutem com Asiago DOP fresco

Ingredientes – para 8 pessoas • 600 g de mistura de farinha sem glúten para pão • 600 g de água • 6 g ou 3 g de fermento fresco ou 5g de fermento biológico seco. • 10 g de óleo • 200 g de pancetta • 200 g de Asiago DOP fresco • Sal Preparação Se for usar...
ASIAGO – DOP

ASIAGO – DOP

O Asiago DOP (Denominação de Origem Protegida) é um queijo feito com leite de vaca em duas tipologias diferentes, fresco ou prensado (com leite integral) e curado ou d’allevo (com leite parcialmente desnatado). Prensado (com 20 dias de cura) aparência possui...