nov 14, 2022 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes – para 8 pessoas • 600 g de mistura de farinha sem glúten para pão • 600 g de água • 6 g ou 3 g de fermento fresco ou 5g de fermento biológico seco. • 10 g de óleo • 200 g de pancetta • 200 g de Asiago DOP fresco • Sal Preparação Se for usar...
set 21, 2022 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes 250 g de Provolone Valpadana D.O.P. doce 300 g de linguiças 2 chalotas grandes 200ml de vinho branco Azeite extra virgem, sal e pimenta, alecrim fresco 2 ramos de alecrim Modo de preparo Descasque e pique as chalotas, disponha-as numa frigideira com 4...
set 11, 2022 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes para 2 pessoas 50 g de gorgonzola DOP doce 2 Peras 10 ml de destilado de pera 100 g de creme de leite batido sal Pimenta Preparação Corte uma pera verticalmente; com uma colher retire todas as sementes e o miolo. Corte a outra pera em cubos e refogue em...
jan 27, 2021 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes (4 pessoas) 200 g de queijo Piave DOP Fresco 100 g de queijo Piave DOP Vecchio 800 g de batatas 50 g de manteiga 1/2 copo de leite noz-moscada sal a gosto. Preparação Ferva as batatas em água e sal, quando estiverem bem cozidas, descasque-as. Enquanto as...
