VINHOS BOTTICINO – DOC

VINHOS BOTTICINO – DOC

A Denominação de Origem Protegida “Botticino” inclui dois tipos de vinhos: tinto base e reserva. Uvas Os vinhos tintos de base e reserva são compostos por pelo menos 30% de Barbera, pelo menos 10% de Schiava Gentile, pelo menos 20% de Marzemino e pelo...
GORGONZOLA – DOP

GORGONZOLA – DOP

O Gorgonzola DOP é produzido em duas tipologias diferentes: “suave” (dolce) e “picante” (piccante), com leite pasteurizado; é um queijo em pasta crua com variações de verde devido ao marmoreio (formação de mofo) derivado da adição de enzimas do leite e fungos...
GRANA PADANO – DOP

GRANA PADANO – DOP

Com uma forma vagamente romboide, o logotipo mostra as palavras “GRANA” e “PADANO”, um “G” (no ponto superior) e um “P” (no ponto inferior) contra um fundo amarelo. As rodas de queijo exibem uma série de diamantes...