abr 27, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
O Prosciutto di Parma DOP é um presunto curado a seco; Aparência formato externo arredondado, sem o pé do animal, sem imperfeições externas que podem ser prejudiciais à Imagem do produto e com a parte muscular descoberta acima da cabeça do fêmur (extremidade óssea...
abr 22, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
A rastreabilidade do produto é garantida pelas marcas registradas e pelos códigos impressos no presunto, completos com o pé de porco, uma marca que distingue o San Daniele DOP. O logotipo consiste na imagem estilizada de um presunto, com as iniciais SD no meio...
abr 22, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
O logotipo é um círculo verde com bordas serrilhadas em torno de outro círculo azul. No círculo, aparece um esboço estilizado de um queijo provolone com uma bandeira italiana encimada pelas palavras “PROVOLONE VALPADANA” e abaixo da forma, as palavras...
abr 22, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
Uma escolha única: seja o Raschera redondo ou quadrado, suas qualidades inconfundíveis estão ocultas em uma fina crosta cinza-avermelhada, às vezes com reflexos amarelados ou marcas avermelhadas nas laterais, frequentemente acentuadas pelo envelhecimento. Afunde seus...
abr 20, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
A superfície de toda a roda do queijo Taleggio DOP exibe a marca de quatro círculos, que também deve estar claramente visível nas porções vendidas. A sua presença garante que o queijo foi produzido em total conformidade com os padrões técnicos e de higiene...
abr 20, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
Bastante elegante à primeira vista, o Toma DOP é cilíndrico, tem superfícies planas, lados levemente convexos e dimensões precisas: seu diâmetro varia entre 15 e 35 cm, altura entre 6 e 12 cm, dependendo do tempero e da produção, e seu peso pode variar de 1,8 a 9 kg....
