jun 16, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes 400 g de berinjelas 200 g de Raschera DOP 20 g de folhas de manjericão 3 tomates maduros médios 50 g de cebola Sal a gosto Azeite. Modo de preparo Prepare o molho de tomate, pique a cebola não muito fina e doure-a em uma panela por alguns minutos, depois...
jun 15, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes (6 pessoas) 600 g de Toma piemontês D.O.P. 500 g de farinha de milho 1/2 couve-lombarda 300 g de carne de porco azeite extra-virgem 100 g de manteiga 1 dente de alho sal e pimenta a gosto Modo de preparo Corte a couve-lombarda em fatias e a carne de porco...
jun 9, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes Massa 500 g de farinha 00 250 g de água 10 g de sal 15 g de açúcar 8 g de fermento fresco duas colheres de azeite extra virgem de oliva Recheio 600 g de escarola frisé alcaparras azeitonas pretas sem caroços anchovas uva passa pinoli (ou nozes) 3 dentes...
jun 3, 2020 | Atividades e Eventos, Destaque Atividades e Eventos
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maio 28, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes (4 pessoas) 400g de Orecchiette frescas 250 g de Taleggio D.O.P. 250 g de Brócolis 1 Peperoncino cortado em rodelas 1 Dente de alho picado Azeite extravirgem a gosto Sal a gosto Modo de preparo Corte o Taleggio DOP. Em uma panela aqueça 5 colheres de sopa...
