jul 13, 2020 | Destaque Produtos, Produtos
A Mozzarella di Bufala Campana DOP (Denominação de Origem Protegida) é uma pasta amassada, feita exclusivamente a partir de leite de búfala, queijo com estrutura de folhas finas, levemente elástico durante as primeiras oito a dez horas após a produção e fabricação,...
jul 3, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes (5 pessoas) 500 g de espaguete 200 g de presunto San Daniele DOP 50 g de queijo Parmigiano Reggiano 50 g de queijo Pecorino 250 g de ervilhas cozidas 50 g de azeite extravirgem 5 ovos. Modo de preparo Ferva água com sal e cozinhe o espaguete (a receita...
jul 2, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Cubinhos de polenta frita com creme de queijos Ingredientes (4 pessoas) 100 g de farinha de polenta instantânea 300 ml de água Azeite extra-virgem 1 colher de chá de sal Óleo de amendoim para fritar 50 ml de leite 40 ml de creme de leite fresco 50 g de Provolone...
jun 19, 2020 | Destaque Receita, Receitas
Ingredientes (4-6 pessoas) 250 g de ravioli fresco (de preferência com abóbora ou queijo) 100 g de miolo de pão esfarelado 2 colheres de sopa de sálvia picada 1 colher de sopa de alecrim picado 100 g de Parmigiano Reggiano ralado (e mais um punhado para a hora de...
